Factory Beer lança três rótulos sem glúten e leva a linha sem álcool ao long neck

A Factory Beer, cervejaria artesanal de Sapucaia do Sul (RS) em atividade desde 1998, colocou no mercado três novos rótulos, todos sem glúten: o Pilsen Sem Álcool, evolução do rótulo lançado pela empresa em 2023; o Session IPA Sem Álcool, de perfil mais aromático dentro da categoria zero álcool; e a Ultra Light, de baixa caloria, sem açúcar e com teor alcoólico de 3,8%. Os três chegam em duas embalagens, PET de 1 litro refrigerada e long neck de 355 ml.

A versão em vidro é a mudança com efeito mais direto na operação de loja. Segundo a empresa, o long neck permite trabalhar a linha sem a dependência da cadeia refrigerada exigida pelos produtos em PET, o que amplia os pontos de venda possíveis. A distribuição começa pelo Rio Grande do Sul, nos canais em que a cervejaria já atua — supermercados, varejo alimentar, bares, restaurantes e lojas especializadas —, com expansão prevista para Santa Catarina e Paraná em uma segunda etapa. A empresa não informou preço sugerido ao varejo nem o prazo de validade dos rótulos sem álcool.

O lançamento acompanha movimentos registrados em dados oficiais. O Anuário da Cerveja 2026, do Ministério da Agricultura e Pecuária, com ano-base 2025, aponta que a produção nacional de cervejas sem glúten passou de 71,1 milhões para 367,9 milhões de litros, alta de 417,68%, enquanto a produção de cervejas desalcoolizadas e de baixo teor alcoólico cresceu 15,48% no mesmo período. Na ponta do consumo, pesquisa do Ipsos-Ipec realizada em setembro de 2025 a pedido do Centro de Informações sobre Saúde e Álcool (CISA), com 1.981 entrevistados, mostra que 64% dos brasileiros declararam não ter consumido álcool naquele ano, ante 55% em 2023; entre pessoas de 18 a 24 anos, o índice passou de 46% para 64%.

Segundo a Factory Beer, o faturamento nominal do Pilsen sem álcool lançado em 2023 cresceu cerca de 240% entre aquele ano e 2025, e a linha sem álcool responde hoje por 6,4% do faturamento total da cervejaria, percentual que a empresa projeta ultrapassar 10% com os novos rótulos. A companhia afirma que o produto de 2023 foi o primeiro chopp Pilsen sem álcool em garrafa PET do país.

Em paralelo ao lançamento, a cervejaria investe mais de R$ 2 milhões na modernização da fábrica de Sapucaia do Sul, dos quais R$ 1,8 milhão financiados pela Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), agência pública de fomento à inovação, em 60 meses. A implantação começou em junho e tem conclusão prevista para dezembro, com automação de etapas do processo produtivo, controle de temperatura e monitoramento de dados em nuvem. Maiquel Daitx, sócio da Factory Beer, afirmou que parte dos processos das cervejarias artesanais ainda é manual e que o investimento busca diferencial tecnológico e competitivo. Com a obra, de acordo com a empresa, a capacidade instalada passa de cerca de 100 mil para 180 mil litros por mês.