Foodservice e IA aplicada a dados dominam a programação do Latam Retail Show

O Latam Retail Show realiza sua 11ª edição de 15 a 17 de setembro, no Distrito Anhembi, em São Paulo — primeira vez do evento nesse endereço. A programação tem como macrotema "Everything as a Service, potencializado pela Inteligência Artificial".

Segundo a organização, os debates tratam da passagem da venda isolada de produtos para a oferta de soluções e serviços capazes de gerar recorrência e fortalecer o relacionamento com o consumidor. As discussões envolvem varejo, indústria, consumo, serviços, tecnologia, logística e foodservice.

Alimentação fora do lar entra como vetor de crescimento do varejo

Entre os painéis, "Foodservice como Grande Vetor de Crescimento para o Varejo" aborda o potencial da alimentação fora do lar e do delivery diante da busca por conveniência.

O tema ganha espaço próprio no 2º Foodservice Meeting, um dos eventos integrados da edição, que amplia a discussão sobre operação, consumo e oportunidades para os dois setores.

Keynotes projetam o varejo até 2030

Andrea Bell, vice-presidente da WGSN Creative Intelligence, é responsável pela primeira keynote do evento e trata da prioridade do fator humano até 2028.

Leah Boston, da Euromonitor International, discute os modelos de varejo que devem ganhar espaço até 2030.

Indústria e dados

Gilberto Tomazoni, CEO global da JBS, está entre os nomes confirmados na programação.

Caio Gomes, Chief AI Officer e Chief Data Officer do Magalu, integra o painel "Data Driven Powered by AI: Dados Estruturados = Mais resultados com a Inteligência Artificial".

Michelle Schneider, futurista, sócia da Signal & Cipher e professora convidada da SingularityU, participa do Mega Fórum "O Futuro do Trabalho".

Estrutura e público

No palco principal, o conteúdo está organizado em três trilhas: Tudo é Transformação, que aborda a adaptação das empresas às mudanças de mercado e ao novo comportamento do consumidor, Tudo é Resultado e Tudo é Competitividade.

Entre os temas da programação estão Inteligência Artificial, Omnichannel, Experiência do Cliente, Retail Media, ESG, Supply Chain, Dados e Analytics, Consumo e Serviços no Varejo.

A organização prevê cerca de 4 mil líderes, entre CEOs, C-levels, diretores e gerentes, e mais de 200 palestrantes. O evento é idealizado pela Gouvêa Ecosystem.