Emergência por Newcastle em SC vai até dezembro e alcança a reta final das compras de fim de ano

O Ministério da Agricultura e Pecuária declarou estado de emergência zoossanitária por 60 dias em quatro municípios do oeste de Santa Catarina, após a confirmação de um foco da doença de Newcastle em uma granja comercial de perus de corte em Nova Itaberaba. A medida consta da Portaria nº 962, publicada em edição extra do Diário Oficial da União na segunda-feira (19). Contado a partir dessa data, o prazo se estende até a segunda quinzena de dezembro e alcança todo o período de reposição das lojas para as festas de fim de ano.

Consumo não é afetado

O ministério reiterou que o consumo de produtos avícolas submetidos à inspeção oficial permanece seguro, sem contraindicações. A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina afirma que não há contágio por alimentos e que o consumo de carne de aves e de ovos provenientes de estabelecimento registrado em serviço de inspeção sanitária é seguro.

Conforme o Mapa, os perus da propriedade atingida permaneceram na granja e não foram destinados à produção de carne para consumo. O ministério informou ainda que, neste momento, não está previsto o recolhimento de produtos nem a devolução de aves que já tenham saído de outras propriedades da região. Segundo a Cidasc, a depopulação das aves foi concluída em 19 e 20 de outubro, e a vigilância em propriedades rurais num raio de até 10 quilômetros segue em curso.

Cinco mercados com restrição

O ministério vem atualizando diariamente a lista de restrições impostas por parceiros comerciais às exportações brasileiras de produtos avícolas. Em 20 de outubro, três mercados haviam adotado medidas. Na atualização desta quarta-feira (21), são cinco. A Malásia e o México suspenderam as importações provenientes de todo o Brasil. A Arábia Saudita, a China e o Chile limitaram as restrições a produtos originários de Santa Catarina.

Segundo o ministério, a situação dos demais mercados segue em monitoramento, e novas informações serão divulgadas conforme houver atualizações confirmadas. Pelas regras sanitárias aplicáveis ao caso, o Brasil poderá voltar a ser considerado livre da doença de Newcastle após 90 dias.

O que mudou no mercado até aqui

A Associação Brasileira de Proteína Animal afirmou que ainda não é possível estimar os efeitos das suspensões sobre as exportações catarinenses.

Nos dois primeiros dias úteis após a confirmação do foco, as cotações do frango acompanhadas pelo Cepea não registraram alteração relevante. Em 20 de outubro, o frango inteiro congelado fechou a R$ 8,49 por quilo, estável, e o resfriado a R$ 8,50, com recuo de 0,12%. Levantamento do Cepea divulgado em 16 de outubro já apontava que o frango resfriado havia ampliado a vantagem de preço diante da carne bovina e da suína na primeira metade do mês, movimento atribuído pelos pesquisadores à alta mais forte das proteínas concorrentes, em especial a suína.