Chá verde em pó responde por 70% da exportação japonesa, que cresceu 42% no último ano fiscal
No mesmo período, o Japão importou 5.801 toneladas de chá verde de outras origens, alta de 82%
As exportações japonesas de chá verde somaram 13.125 toneladas no ano fiscal de 2025, encerrado em março de 2026, alta de 42% em volume sobre o período anterior, segundo as estatísticas aduaneiras do Ministério das Finanças do Japão. Em valor, as exportações cresceram 2,2 vezes e chegaram a ¥ 84,7 bilhões.
O chá verde em pó, categoria que inclui o matcha, respondeu por cerca de 70% do volume total exportado pelo país no período, conforme os mesmos dados. Os embarques das demais variedades de chá verde japonês, entre elas o sencha, recuaram na comparação anual.
Matcha é o chá verde moído até virar pó, produzido a partir de folhas cultivadas sob sombreamento antes da colheita. No preparo em infusão, a folha é descartada após o uso; no matcha, a folha moída é consumida junto com a bebida. O produto é utilizado em bebidas quentes e geladas, sobremesas, sorvetes e itens industrializados.
O volume exportado pelo Japão superou 10 mil toneladas pela primeira vez em cerca de 70 anos. Segundo a Associação Global do Chá Japonês, em dados referentes a 2025, os Estados Unidos responderam por aproximadamente 30% do volume embarcado, na posição de maior destino do chá japonês.
No mesmo ano fiscal de 2025, o Japão importou 5.801 toneladas de chá verde de outros países, alta de 82% sobre o período anterior, conforme as estatísticas do Ministério das Finanças.
A produção japonesa de chá somou cerca de 75,1 mil toneladas no ano fiscal de 2025, volume cerca de 25% inferior ao registrado duas décadas antes, segundo o Ministério da Agricultura, Florestas e Pesca do Japão. De acordo com a pasta, novas áreas plantadas levam de cinco a sete anos até atingir a produção em grau adequado para o matcha.
O número de domicílios produtores de chá no Japão caiu de 53.687 em 2000 para 20.144 em 2015, conforme o censo agrícola japonês, e seguiu em queda desde então.
Os dados mais recentes divulgados pelos órgãos japoneses referem-se ao ano fiscal encerrado em março de 2026. Não há levantamento público disponível sobre o volume de matcha importado pelo Brasil nem sobre o desempenho da categoria nas redes brasileiras de autosserviço.
